Graines de chia

NOUVEAU 

 

Les super-aliments prennent le pouvoir !

Véritable concentré de nutriments en une minuscule graine, nos graines de chia bio n’ont pas fini de vous impressionner.

• Riche en oméga-3, en fibres, en calcium, en fer, en zinc et en manganèse
• Source de protéines
• 100% bio et responsable
• Sans additifs, sans édulcorants ni conservateurs
• Ne contient pas de gluten
• Préparé et conditionné dans nos ateliers en France

Son truc en +

Elles en seraient presque magiques ! Nos graines de chia bio sont le super-aliment star qu’il faut absolument avoir dans sa cuisine, tant elles offrent de possibilités nutritionnelles et culinaires : desserts, boissons, glaces, yaourts, apéritifs, salades, pâtisseries… Rien ne leur fait peur.

Des graines de chia bio et rien d’autre

Agriculture biologique contrôlée  

C’est au cœur de l’Amérique du Sud que nos graines de chia bio trouvent leur origine. Utilisées auparavant par les Aztèques pour leurs propriétés favorables sur la performance physique, elles font désormais partie des super-aliments les plus populaires auprès des consommateurs.

A l’image de tous nos super-aliments, nous veillons au strict contrôle des plantations de chia. Elles sont soigneusement récoltées, triées puis séchées dans le respect des normes de l’agriculture biologique. Nul besoin de pesticides et autres procédés chimiques pour récolter les fruits d’une plante si naturelle !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de graines de chia bio

	POUR 100g
Energie	1957 kj / 475 kcal
Matières grasses	3,3 g
dont Acides gras saturés	3,2 g
Glucides	2,3 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	39,9 g
Protéines	22 g
Sel	0,0 g

	EN mg POUR 100 g	% VNR**
Calcium	631 (79 % VNR**)	79 %
Fer	7,72 (55 % VNR**)	55 %
Zinc	4,58 (45,80 % VNR**)	45,80 %
Manganèse	2,72 (136 % VNR**)	136 %

**Apports journaliers pour un adulte (8400 kj / 2000 kcal)

Ingrédients 

Graines de chia bio*.

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Conservation : après ouverture, bien refermer le paquet pour éviter l’altération du produit. A conserver au sec, à température ambiante (<25°c) et à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. 

Important : Fabriqué dans un atelier manipulant des produits laitiers, des fruits à coques, ainsi que des céréales pouvant contenir du gluten (avoine).

On ne compte plus les innombrables vertus des graines de chia. Multifonctions, ce super-aliment se consomme à l’infini ! Il a le pouvoir de vous procurer force, énergie et tonicité pour le restant de la journée. Si vous n’êtes toujours pas convaincu, attendez de découvrir tous ses bienfaits.

Qui dit super-aliment, dit super pouvoirs

• Riche en Oméga-3 : l’acide alpha-linolénique (ALA) contribue au maintien d’une cholestérolémie normale* 
• Riche en fibres
• Source de protéines : contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire
• Riche en calcium : contribue à une fonction musculaire normale
• Riche en fer et en zinc : contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
• Riche en manganèse : contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif 

Notre façon préférée de consommer les graines de chia bio

De petite taille, on peut dire que les graines de chia bio ont le don de s’incruster partout ! Aucune préparation ne leur échappe. Qu’elles soient salées ou sucrées, vos recettes s’accommoderont à merveille avec cette graine magique qui possède une saveur neutre. 

Ce qui fait leur particularité, c’est leur réaction au contact de liquides et de crèmes. Il leur suffit de 20 minutes seulement pour qu’elles gonflent et déploient toutes leurs propriétés nutritionnelles. 

Nos graines de chia bio sont fortement appréciées dans des recettes de chia pudding, crèmes onctueuses aromatisées, jus et smoothies. Une cuillère à soupe (soit 15 g) suffit à combler votre apport en nutriments !

*Effet obtenu par la consommation journalière de 2g d’ALA.

Alter Nutrition est certifié Bio par Alpes Contrôles (cliquez ici pour en savoir plus)