une superbe recette salée avec de la whey

Spaghettis aux petits légumes & Whey Biologique

Et vous, vous avez déjà testé la whey biologique pour renforcer en protéines vos recettes salées?

Essayez cette recette pour 2 personnes, une idée originale et délicieuse d’employer la whey biologique Alter Nutrition

Ingrédients:

140 grammes de spaghettis semi-complets

2 courgettes

2 carottes

20 grammes de whey proteine bio ALTER NUTRITION

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe sauce soja (bio de préférence)

1 morceaux de gingembre frais

3 gousses d’ail

1 oignon

1 cuillère à café curcuma

Préparation :

Dans une casserole faites cuire vos spaghettis

Dans un wok ou une poêle à feu vif, faites revenir les oignons dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

Lorsqu’ils sont caramélisés rajoutez les carottes que vous aurez finement tranchées à l’aide d’un économe par exemple ainsi que les courgettes. Faites revenir 5 minutes avec une cuillère à soupe de sauce soja et environ 12 cl d’eau.

Vous obtenez des légumes mi-cuit dans une sauce à laquelle vous allez rajouter à feu doux 2 cuillères à soupe de Whey Biologique et mélanger (si besoin rajoutez un petit peu d’eau).

Puis rajoutez les spaghettis, l’ail et le gingembre que vous aurez pillés avec le curcuma et faites revenir à feu doux tout en mélangeant pendant 2 minutes.

Il ne vous reste plus qu’à servir et déguster.

Recette testée et approuvée par l’équipe Alter Nutrition.